Consigli utili per la vita di tutti i giorni, guide pratiche e soluzioni semplici per affrontare piccole esigenze quotidiane. Dalla casa alla cucina, dal giardino ai viaggi, suggerimenti concreti per semplificare le scelte e risparmiare tempo.
C’è chi sostiene che una volta si mangiasse meglio; però la verità è un po’ più complicata. Non si parla solo di cambiare cosa mettiamo nel piatto, ma anche di come e quando lo mangiamo, oltre al contesto intorno a noi. Oggi, con i ritmi veloci della vita, si tende a mangiare più spesso e … Leggi tutto
Con l’inverno che avanza, le giornate si accorciano e le temperature precipitano. Molti evitano di stare all’aperto, un peccato perché questa stagione ha un suo fascino particolare che cambia il modo di fare trekking e camminate. Il paesaggio si trasforma e così pure il terreno, che diventa spesso imprevedibile: neve, ghiaccio, fango… Insomma, chi si … Leggi tutto
Quando il corpo deve far fronte a condizioni dure come un freddo pungente o un’attività fisica che si protrae nel tempo, si attivano sistemi complessi per gestire le scorte di energia. Tra questi, uno poco considerato – ma curioso – coinvolge il sistema immunitario, che sembra giocare un ruolo nella protezione del tessuto adiposo, evitando … Leggi tutto
Ogni giorno, comprare pesce fresco è diventata una vera e propria sfida per chi vuole evitare fregature. Di solito, ci si affida all’odore o a come appare il pesce, ma spesso questi segnali non bastano – e lo sappiamo bene. Il motivo? Il pesce comincia a deteriorarsi nelle prime ore dopo essere stato pescato, e … Leggi tutto
Quando si va a passeggio con un cane, si nota spesso un comportamento curioso: il modo in cui annusa tutto intorno a sé. Per lui, ogni angolo, ogni metro quadrato nasconde un universo di odori – spesso non percepibili a noi – e una mole di informazioni davvero impressionante. Il rapporto con l’ambiente esterno rappresenta … Leggi tutto
L’arrivo delle festività quest’anno si accompagna a un cambiamento netto nel meteo, che si fa sentire in anticipo rispetto a dicembre. I cieli si tingono di grigio, le temperature scendono e le piogge aumentano, modificando l’atmosfera in vista di un Natale meno tranquillo del solito. Dietro a questo cambio c’è un sistema meteorologico instabile che, … Leggi tutto
Con le feste di Natale ormai dietro l’angolo, gli incontri sociali diventano sempre più frequenti e mettono alla prova la nostra capacità di adattarci. Cene in famiglia, serate tra amici, lo scambio dei regali: momenti in cui rispettare alcune regole di comportamento aiuta a evitare malintesi e tensioni, che possono rovinare l’atmosfera. Non si tratta … Leggi tutto
Con l’arrivo dell’inverno e il brusco calo delle temperature, molti iniziano a prepararsi a giornate con respiro faticoso e fastidi respiratori. Il freddo, però, non è sempre un nemico per i polmoni. Camminare fuori, durante le stagioni fredde, può diventare un’occasione preziosa per migliorare la funzione respiratoria, purché l’attività resti corretta e l’intensità moderata. Non … Leggi tutto
Nel cuore pulsante delle famiglie italiane, la vigilia di Natale rappresenta un momento carico di significati, spesso nascosti dietro l’apparenza. Tra il vociare dei preparativi e le risate che scoppiano spontanee, si respira un’aria fatta di attesa e rispetto verso tradizioni che si trascinano da tempo. La cena di quella notte speciale, insomma, rispecchia usanze … Leggi tutto
“html Nei tanti angoli delle cucine italiane, le bucce di patate spesso vengono buttate via senza pensarci su, finendo direttamente nel bidone dell’umido (o peggio, nella spazzatura) come se fossero semplici rifiuti. Eppure, quella sottilissima pellicola – così facile da scartare – in realtà racchiude un buon numero di nutrienti, a volte perfino più concentrati … Leggi tutto